Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.325
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik Kimia Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan Jurnal IPTEK Konversi Journal of Research and Technology Tibuana : Journal of Applied Industrial Engineering JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan Ensiklopedia Education Review Jurnal Teknik Kimia Indonesia Journal of Applied Sciences, Management and Engineering Technology (JASMET) Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan
Erlinda Ningsih, Erlinda
LPPM Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya (ITATS)
Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Education Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal IPTEK

 1 
KINERJA PACKED REAKTOR DALAM PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK CURAH Ervan Yoga Pratama, erlinda ningsih, Yustia Wulandari M,
Jurnal IPTEK Vol 20, No 1 (2016)
Publisher : LPPM Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya (ITATS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (276.765 KB) | DOI: 10.31284/j.iptek.2016.v20i1.24

Abstract

Bahan bakar alternatif menjadi sebuah kebutuhan yang meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk dan menurunkan jumlah minyak bumi. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kinerja packed reactor dan mengetahui pengaruh variabel persen katalis 2 ; 2.5 ; 3 dan molar ratio methanol minyak 1: 23,21; 1: 26,52; 1: 29,84. Sedangkan variabel tetap pada penelitian ini adalah proses berlangsung pada suhu 50oC dan secara kontinu. Hasil yang didapat dari penelitian adalah packed reactor dengan dimensi diameter 2,54 cm, panjang 100 cm dengan kapasitas 506,45 cm3 dari bahan PVC. Berdasarkan penelitian ini, perlakuan terbaik untuk mendapatkan persen FAME adalah molar ratio methanol minyak 1:29,84, penambahan katalis 3% yaitu sebesar 98.76%.  Kata Kunci : biodiesel, kontinu, packed reaktor
Analisis Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai yang Digunakan oleh Pedagang Penyetan di Daerah Rungkut Surabaya Ditinjau dari Kadar Air dan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Fanani, Nurull; Ningsih, Erlinda
Jurnal IPTEK Vol 22, No 2 (2018)
Publisher : LPPM Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya (ITATS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (632.02 KB) | DOI: 10.31284/j.iptek.2018.v22i2.436

Abstract

Banyaknya pedagang penyetan di area Rungkut Surabaya merupakan salah satu faktor utama dilakukannya penelitian ini. Para pedagang penyetan ini rata – rata memakai minyak goreng secara berulang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu dari kualitas minyak yang digunakan secara berulang oleh pedagang penyetan tersebut. Sampai saat ini masih banyak dari masyarakat dan pedagang tidak mengetahui bahaya dari pemakaian minyak goreng berulang. Pemakaian minyak goreng secara berulang diketahui dapat merusak kualitas dari minyak tersebut. Oleh karena itu, pada penelitian ini dilakukan pengujian kualitas minyak goreng secara kimia dan fisika melalui dua parameter yaitu kadar asam lemak bebas dan kadar air dengan metode titrasi alkalimetri dan metode gravimeteri. Hal ini bertujuan untuk mengetahui kualitas minyak goreng yang digunakan oleh pedagang penyetan di daerah sekitar Rungkut Surabaya. Sampel diambil secara sengaja (purpositive) dari lima pedagang penyetan yang berada di area sekitar Rungkut Surabaya. Hasil penelitian dari 5 sampel menunjukkan bahwa kadar air dan kadar asam lemak bebas yang terkandung dalam minyak habis pakai pedagang penyetan telah mengalami penurunan mutu kualitas minyak goreng dan tidak sesuai dengan syarat mutu minyak goreng berdasarkan SNI 01-3741-2002. Berdasarkan penelitian ini, maka dari 5 sampel minyak goreng tersebut semuanya sudah tidak layak untuk dikonsumsi.
Analisis Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai yang Digunakan oleh Pedagang Penyetan di Daerah Rungkut Surabaya Ditinjau dari Kadar Air dan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Nurull Fanani; Erlinda Ningsih
Jurnal IPTEK Vol 22, No 2 (2018)
Publisher : LPPM Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya (ITATS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.iptek.2018.v22i2.436

Abstract

Banyaknya pedagang penyetan di area Rungkut Surabaya merupakan salah satu faktor utama dilakukannya penelitian ini. Para pedagang penyetan ini rata – rata memakai minyak goreng secara berulang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu dari kualitas minyak yang digunakan secara berulang oleh pedagang penyetan tersebut. Sampai saat ini masih banyak dari masyarakat dan pedagang tidak mengetahui bahaya dari pemakaian minyak goreng berulang. Pemakaian minyak goreng secara berulang diketahui dapat merusak kualitas dari minyak tersebut. Oleh karena itu, pada penelitian ini dilakukan pengujian kualitas minyak goreng secara kimia dan fisika melalui dua parameter yaitu kadar asam lemak bebas dan kadar air dengan metode titrasi alkalimetri dan metode gravimeteri. Hal ini bertujuan untuk mengetahui kualitas minyak goreng yang digunakan oleh pedagang penyetan di daerah sekitar Rungkut Surabaya. Sampel diambil secara sengaja (purpositive) dari lima pedagang penyetan yang berada di area sekitar Rungkut Surabaya. Hasil penelitian dari 5 sampel menunjukkan bahwa kadar air dan kadar asam lemak bebas yang terkandung dalam minyak habis pakai pedagang penyetan telah mengalami penurunan mutu kualitas minyak goreng dan tidak sesuai dengan syarat mutu minyak goreng berdasarkan SNI 01-3741-2002. Berdasarkan penelitian ini, maka dari 5 sampel minyak goreng tersebut semuanya sudah tidak layak untuk dikonsumsi.
Co-Authors Abas Sato Abubakar Tuhuloula Agus Budianto Ali Altway Andika Putri Ratnasari Anggraheny, Nurul Arif, Mochammad Arlini Dyah Radityaningrum Budhikarjono, Kuswandi Kusno Dewi, Risty Christina Dian Yanuarita Purwaningsih Dwi Setiawan Dwicahyani, Anindya Rachma Eky Novianarenti Fanani, Nurull Fanani, Nurull H, Naufal Putra Julaika, Sofiyya Kartika Udyani Lily Pudjiastuti, Lily Maharani, Agustin Mochamad Agil Yogi Parama Mustikasari, Yeni Ratu Nafiuddin, Mochammad Alfan Nur Azizah Nur, M. Fachrul Mi’rad. Nurull Fanani Parama, Mochamad Agil Yogi Puguh Rumanto Putranto, Wisnu Setyo Suparto Suparto Wulansari, Dessy Yustia Wulandari Mirzayanti Zuchrilah, Daril Ridho